Записи с меткой ‘вегетарианство рецепты’

Вегетарианские блюда — Салат с жареными баклажанами

Вегетарианский салат с жареными баклажанами — очень простой салат, который готовится на скорую руку. Многим из вас уже знакомы рулеты из баклажанов, которые делаются с различной начинкой, так вот, этот рецепт от Вики — «ленивый» способ приготовить быстро те самые вкусные баклажаны.

Для приготовления салата на 4 порции нам потребуется: 4 баклажана, 4 зубчика чеснока, 4 помидора; специи — соль, черный молотый перец по вкусу; зелень — кинза, укроп или петрушка (по желанию); растительное масло для жарки баклажанов.
Читать далее »