Записи с меткой ‘вегетарианское питание’

fruitssir

Олег Торсунов о вегетарианстве.

Олег Торсунов отвечает на вопросы ведущей и делится со своими зрителями информацией по вегетарианству и мясоедению. В общем, можно сделать выводы, что  не все еще понимают, что такое вегетарианство — польза или вред. Многие еще верят, что вегетарианское питание может повредить здоровью, а мясные продукты нам просто необходимы.

Читать далее »

frykty

Вегетарианство — польза или вред

Вот уже многие годы идет спор о вегетарианстве. Вегетарианство - что это? Дань моде? Польза или Вред? Разумность или Безумие?

Давайте еще раз посмотрим на этот вопрос со стороны, без субъективного мнения. А для этого нам нужны факты. Но что получается? Когда начинаешь изучать факты о вегетарианстве, то мнение о вегетарианстве разделяется на две противоположные половины.

Читать далее »

jusay

Вегетарианский рецепт: салат из чесночных стрелок

Салат из чесночных стрелок делается очень просто. На его приготовление уйдет всего 7-10 минут. Для этого салата вам потребуется 2 пучка свежих чесночных стрелок. Если нет чесночных стрелок, то можно заменить их на черемшу или джусай. Тоже получится очень вкусно и полезно. Этот вегетарианский салат понравится всем любителям острого. Рецепт очень простой.

Разрежьте чесночные стрелки на отрезки длиной в 4-5 см. Если стрелки толстые, то разделите их вдоль длины еще на несколько частей. Уложите их в глубокую посуду и залейте кипятком таким образом, чтобы все стрелки накрылись водой. Перемешайте стрелки, хорошо «утопив» их в воде и накройте крышкой. Оставьте их на 5 минут в горячей воде. Через 5 минут слейте всю горячую воду и откиньте чесночные стрелки на дуршлаг, чтобы дать воде стечь.  Внимание: если чесночные стрелки уже старые и жесткие, то их лучше отварить 2-3 минуты в кипящей воде.

Читать далее »

pashtet1

Вегетарианские блюда — Рецепт Вегетарианского колбасного паштета.

Если вы любите вегетарианские блюда и делаете бутерброды, то этот рецепт вегетарианского колбасного паштета, поможет вам сделать ваши закуски более разнообразными. Этот вегетарианский паштет мы будем делать из гороха и специй, которые используют обычно при приготовлении докторской колбасы. Паштет получается нежным, вкусным, пикантным.

При добавлении специй в паштет, руководствуйтесь больше своими предпочтениями, и если вам не нравится запах какой-либо специи, лучше ее на добавляйте. Это же ваш паштет. Главное, возьмите идею! И вы сможете делать разнообразные вегетарианские паштеты из гороха, нута, фасоли,  с зеленью, с луком, приправами и радовать свою семью. Если вы умеете варить каши, то у вас легко получится и паштет.

Читать далее »

minikotleta

Рецепт: вегетарианские котлеты из чечевицы

Вегетарианские котлеты из чечевицы — полезные, вкусные и очень питательные. Котлеты из чечевицы приготовить очень просто. Если вы любите вкус котлет, то этот рецепт вам понравится.

Предварительно размоченную чечевицу (0, 5 кг) прокрутите через мясорубку. Следом за ней прокрутите через мясорубку 1 лук, 3-4 зубчика чеснока, 2 средних картофеля, 100 гр. капусты (не обязательно). Хорошо перемешайте полученную массу. Заправьте смесь специями, по вашему вкусу: соль, черный перец, зелень.

Читать далее »

veggi

Вегетарианское питание — польза или вред?

Все больше последователей здорового образа жизни переходит на вегетарианское питание. Почему? Неужели правда то, что продукты животного происхождения вредны? Если это так, то почему врачи против такого питания, и рекомендуют полноценное белковое питание с животными жирами и белками.

Какое питание выбрать современному человеку, кому доверять — врачам или народным целителям? Эти вопросы в настоящее время задают себе многие люди, которые хотят улучшить или укрепить свое здоровье.

Читать далее »