Записи с меткой ‘вегетарианские блюда’

Вегетарианские блюда — Салат с жареными баклажанами

Вегетарианский салат с жареными баклажанами — очень простой салат, который готовится на скорую руку. Многим из вас уже знакомы рулеты из баклажанов, которые делаются с различной начинкой, так вот, этот рецепт от Вики — «ленивый» способ приготовить быстро те самые вкусные баклажаны.

Для приготовления салата на 4 порции нам потребуется: 4 баклажана, 4 зубчика чеснока, 4 помидора; специи — соль, черный молотый перец по вкусу; зелень — кинза, укроп или петрушка (по желанию); растительное масло для жарки баклажанов.
Читать далее »

Вегетарианские блюда — Рецепт Вегетарианского колбасного паштета.

Если вы любите вегетарианские блюда и делаете бутерброды, то этот рецепт вегетарианского колбасного паштета, поможет вам сделать ваши закуски более разнообразными. Этот вегетарианский паштет мы будем делать из гороха и специй, которые используют обычно при приготовлении докторской колбасы. Паштет получается нежным, вкусным, пикантным.

При добавлении специй в паштет, руководствуйтесь больше своими предпочтениями, и если вам не нравится запах какой-либо специи, лучше ее на добавляйте. Это же ваш паштет. Главное, возьмите идею! И вы сможете делать разнообразные вегетарианские паштеты из гороха, нута, фасоли,  с зеленью, с луком, приправами и радовать свою семью. Если вы умеете варить каши, то у вас легко получится и паштет.

Читать далее »